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Put together an inventive cook and good ingredients, and you get an original recipe that is a hit: the TRANSYLVANIAN burger, which you can taste at Fred-O-Frites. Zacusca (vegetable tapenade) and grilled peppers bring original flavors to the traditional burger.
Burger recipe: – Vegetable zacusca with eggplant – Grilled marinated peppers – Chopped steak – Cheese (cheddar) – Green salad – Sauce according to your taste You can also garnish your burger with freshly minced red onion, for more flavor
Ingredients for this recipe:
Tapenade Zacusca de légumes à l’aubergine – Raureni – 300gr
Tartinade de légumes traditionnelle, fabriquée à partir de légumes soigneusement choisis. Se consomme à la cuillère, ou encore mieux sur une tranche de pain frais!
Poivrons grillés Capia au vinaigre – Raureni – 700gr
POIVRONS GRILLES “CAPIA” AU VINAIGRE
Voici les fameux pickles de poivrons capia grillés et conservés dans du vinaigre au vinaigre. Fabriqués dans la vallée de l’Olt, ils sont faits suivant une recette paysanne et ils accompagneront agréablement tous vos plats !
<a title="Pickles de Transylvanie?" href="https://centraltransylvania.com/categorie-produit/tous-les…
