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Pierre
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Daca cautati produse romanesti in Franta, primul lucru pe car il veti face este sa intrebati, sau sa cautati un magazin romanesc.
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Article paru le 9 avril 2021 dans l’hebdomadaire la voix de la Haute Marne – central transylvania
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Le pastrami, très connu au delà de l’atlantique, à des origines profondéments européennes.
C’est une des spécialités culinaires que l’on retrouve en Roumanie, préparée le plus souvent avec de la viande d’agneau ou de porc.
Nous vous proposons une recette DIY, pour pouvoir en faire à
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Aujourd’hui, nous vous proposons une recette française, adaptée avec des ingrédients Roumains. L’accord est incroyable, et révèle le meilleur des deux traditions.
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La visinata est une liqueur de fruits. Elle tire son nom de mot griottes ou “visine” en Roumain, transformé en “visinata” pour liqueur de griottes.
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Voici un plat que l’on retrouve dans de nombreux pays, sous diverses formes: aubergines farcies, tomates farcies… voici les poivrons farcis !
Si vous vous demandez parfois comment se donner bonne conscience en mangeant un peu de légumes avec beaucoup de viande? Eh bien je pense que cette recette devrait vous plaire.
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Devenez un as pour cuire des saucisses au barbecue et découvrez ces erreurs à ne pas reproduire pour cuire [...]
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Dans certaines régions, on retrouve ainsi des danses qui accompagnent ces chants comme l’Ours ou la Chèvre. Si vous avez la chance d’être en Moldavie ou en Bucovine, vous aurez peut-être l’occasion de voir la “danse de l’Ours”. De jeunes hommes portent des costumes d’ours, et dansent dans un rituel qui met en scène la mort et la renaissance de l’ours pour symboliser la nouvelle année.
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selon la tradition, le matin de la veille de Noël, les premiers chanteurs sillonnent le village, de maison en maison, pour chanter une chanson appelée «Buna dimineata» (ndlr “Bonjour”). Parle passé, on les récompensait avec des noix, des pommes ou des covrigi (craquelins ronds) mais aujourd’hui on donne des sucreries et de l’argent.