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Clémentine Persent
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Gelée de viande incontournable du pays, découvrez la recette traditionnelle.
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Très appréciée en automne/hiver, la soupe d’ortie est un incontournable des plats roumains.
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La réalisation de pickles en saumure permet donc de conserver des légumes de saison, tout en leur ajoutant une touche acidulée.
Clémentine Persent
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La mămăligă est l’un des principaux plats traditionnels de Roumanie, c’est historiquement un plat rural.
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Découvrez la recette originale de la soupe d’esturgeon, typique de la région du Delta du Danube.
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Découvrez la recette des poivrons marinés, pour des apéritifs gourmands et originaux.
Clémentine Persent
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Découvrez cette préparation à base de viande et épices servie au Maghreb et dans les Balkans.
Clémentine Persent
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Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d’aubergines ! C’est simple, c’est bon, et c’est excellent pour la santé.
