Michele
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Nichée dans les pittoresques montagnes des Carpates de Roumanie se trouve une communauté avec de profondes racines historiques, de riches traditions culturelles et un sentiment d’identité résistant : les Hongrois de Transylvanie.
Pierre
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Les sarmale ou choux farcis, c’est le plat national de la Roumanie. Voici plus d’infos et la recette.
Pierre
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Parmis les rituels en Transylvanie, il y en a un auquel on échappe rarement, c’est la Ciorba! Voici la ciorba aux haricots et jaret de porc fumé
Pierre
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Les papanași de Roumanie sont un dessert traditionnel, qui se présente sous la forme de beignets sucrés au fromage blanc recouverts de confiture
Pierre
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Pierre
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La visinata est une liqueur de fruits. Elle tire son nom de mot griottes ou “visine” en Roumain, transformé en “visinata” pour liqueur de griottes.
Pierre
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Pierre
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La Socata aux fleurs de sureau est une boisson traditionnnelle Roumaine. Elle ressemble à de la limonade aromatisée, à déguster sans modération, pour le plus grand plaisir des petits et grands.
Pierre
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