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La « Slanina » est une pièce de gras de porc, très prisée en Roumanie pour la cuisine. Elle est aussi consommée seule, dans un plateau froid, ou grillée au barbecue sur un pic.
Cette recette est cuite et fumée pour un goût encore plus traditionnel.
Ingrédients: Bacon de porc, ail, sel de nitrites, fumée.
Conserver au réfrigérateur et après ouverture, consommer dans quelques jours.
SLANINA DE PORC LEGEREMENT FUMEE
La « slanina cuite et fumée » est une pièce de gras de porc, très prisée en Roumanie pour la cuisine. Elle est aussi consommée seule, dans un plateau froid, ou grillée au barbecue sur un pic.
Cette recette est cuite et fumée pour un goût encore plus traditionnel.
Ingrédients: Bacon de porc, ail, sel de nitrites, fumée.
Conserver au réfrigérateur et après ouverture, consommer dans quelques jours.
| Poids | 0.65 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 15 × 5 cm |
| Valeurs nutritionelles | Valoare energetica 3443 / 836 kJ / kcal |
