Slanina cuite et fumée – Slanina fiarta afumata – Winklerswurst – approx 400g
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Slanina cuite et fumée – Slanina fiarta afumata – Winklerswurst – approx 400g

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La “Slanina” est une pièce de gras de porc, très prisée en Roumanie pour la cuisine. Elle est aussi consommée seule, dans un plateau froid, ou grillée au barbecue sur un pic.

Cette recette est cuite et fumée pour un goût encore plus traditionnel.

Ingrédients: Bacon de porc, ail, sel de  nitrites, fumée.

Conserver au réfrigérateur et après ouverture, consommer dans quelques jours.

Victime de son succès

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SLANINA DE PORC LEGEREMENT FUMEE

La “slanina cuite et fumée” est une pièce de gras de porc, très prisée en Roumanie pour la cuisine. Elle est aussi consommée seule, dans un plateau froid, ou grillée au barbecue sur un pic.

Cette recette est cuite et fumée pour un goût encore plus traditionnel.

Ingrédients: Bacon de porc, ail, sel de  nitrites, fumée.

Conserver au réfrigérateur et après ouverture, consommer dans quelques jours.

Voir la fiche wikipédia sur la Slanina

Poids 0.65 kg
Dimensions 15 × 15 × 5 cm
Valeurs nutritionelles

Valoare energetica 3443 / 836 kJ / kcal
Grasimi 92,1 g din care acizi grasi saturati 41,9g
Glucide 0,2g din care zaharuri 0,1g
Proteine 2,1g
Sare 2,85 g

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