Description
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Ratafia de Champagne
- Ratafia de Champagne élaboré par mariage du Marc ou de la Fine de Champagne avec du jus de raisin.
C’est avant tout une manière ancestrale de conserver les jus avant qu’il n’entrent en fermentation. - Caractéristiques: Fruité 4/5 . Minéral 2/5 . Acidité 2/5 . Puissance 4/5 .
- Alcool: 12% vol
- Expédié en direct de la propriété
Accords Mets: Apéritif, Fromages, Foie gras, Desserts / Garde: +7 ans (vin de garde) / Service: 6 – 8°C
A déguster de suite ou dans les 1 à 3 ans (à boire jeune), Servir à 6 – 8°C
