“Fetasca alba Terra Romana este un vin complex care dezvoltă arome florale și fructate. În nas, parfumuri
flori de lămâie, grapefruit, note de sparanghel și buș.
În gură, sunt accente de fructe exotice, grapefruit, cais
cu un final proaspăt, complex, echilibrat și persistent. “
Vin alb Feteasca Alba Terra Romana SERVE – 2018 – 750ml
Cu ce meniu se serveşte Feteasca Alba Terra Romana SERVE 2018: carne albă – pui şi curcan, peşte slab (şalău), ciulama cu ciuperci albe
Domeniul Terra Romana a fost achiziționat în 1993. La patru ani de la revoluție, contele Guy de Poix (proprietarul domeniului Peraldi din Corsica) a ales România pentru potențialul calitativ al acestor regiuni crame.
Scopul domeniului Terra Romana este de a produce vinuri premium din soiuri de struguri autohtoni precum feteasca Negra și feteasca Alba. Vinurile Terra Romana sunt produse în AOC Dealu Mare din centrul României, în judetul Buzău. Această regiune în care podgoria datează din secolul al XIV-lea, se caracterizează printr-un climat apropiat
de Bourgogne.
Anii 2000 au văzut construirea unei pivnițe în orașul Ceptura (regiunea Dealu Mare) dotată cu cele mai noi tehnologii, o cameră cuva și o pivniță cu aer condiționat. O echipă de enologi francezi și români dezvoltă împreună diferite cuvées.
Această Fetească Albă provine dintr-o plantație înființată în 2012, pe uscat la baza creastei, pe o pantă de 30%, cu expunere sudică. Producția nu depășește 7,5 t / ha, iar recolta se face manual, înainte ca soarele să devină prea puternic.
Vin alb Feteasca Alba Terra Romana SERVE – 2018 – 750ml
Cu ce meniu se serveşte Feteasca Alba Terra Romana SERVE 2018: carne albă – pui şi curcan, peşte slab (şalău), ciulama cu ciuperci albe
“Vin complex care dezvoltă arome florale și fructate. În nas, parfumuri
flori de lămâie, grapefruit, note de sparanghel și buș.
În gură, sunt accente de fructe exotice, grapefruit, cais
cu un final proaspăt, complex, echilibrat și persistent. “
Puteți afla mai multe despre Gama Terra Romana pe: www.serve.ro
Serve from Wines By Serve on Vimeo.