Gogosari

Gogosari de roumanie

Poivrons gogosari de Roumanie, de petit producteur

Arrivages périodiques.
Précommandes possibles, les arrivages se font en fonction de la demande.

Prix/Kg

Vegetables spread with mushrooms – Raureni – 700gr

Vegetable caviar with mushrooms zacusca aux pleurotes  - Raureni - 700gr

Vegetable caviar with mushrooms
It is guaranteed free of preservatives, colours and artificial flavours.
This product can be eaten simply with a spoon, or for more pleasure on a slice of fresh bread.
MADE IN ROMANIA
Net weight 700gr.

Poivrons grillés aux vinaigre Fait maison – 200g

poivrons rouges grillés au vnaigre

Tartinade de légumes Aubergine Fait Maison
Notre tartinade de légumes est élaborée selon une recette familiale transmise depuis plusieurs générations.
Elle est fabriquée dans le respect de la saisonnalité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur qualité.
Mangez avec du pain ou des craquelins ou même à la cuillère.
Ingrédients: aubergines, poivrons gogosari, poivrons capia, purée de tomates, oignons, huile de tournesol, sel, poivre, feuilles de laurier.
Contenu net: 200gr

Tartinade de légumes grillés à l’aubergine Fait maison – 200g

Tartinade de legumes grilles fait maison Central Transylvania

Tartinade de légumes Aubergine Fait Maison
Notre tartinade de légumes est élaborée selon une recette familiale transmise depuis plusieurs générations.
Elle est fabriquée dans le respect de la saisonnalité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur qualité.
Mangez avec du pain ou des craquelins ou même à la cuillère.
Ingrédients: aubergines, poivrons gogosari, poivrons capia, purée de tomates, oignons, huile de tournesol, sel, poivre, feuilles de laurier.
Contenu net: 200gr

Tartinade de légumes grillés à l’aubergine cuite au feu de bois – 200g

Tartinade de légumes – aubergine
La tartinade de légumes appelée “zacusca” est un aliment de base de la cuisine d’Europe de l’Est. Voici une version premium de ce plat bien-aimé. Fabriquée de façon artisanale et suivant une recette traditionnelle Roumaine, la tartinade de légumes à l’aubergine est parfaite pour une collation rapide et copieuse. Mangez avec du pain ou des craquelins ou même à la cuillère.
Sans conservateurs, additifs, ingrédients artificiels, sucre ajouté.
Ingrédients: aubergines, poivrons “gogosari”, oignons, huile de tournesol pressée à froid, purée de tomates, sel, poivre, feuilles de laurier.
Contenu net 200gr

Zacusca recipe

Bocaux de zacusca

For this Zacusca Recipe, it is a rather greedy “portion”, but even if it means working, you might as well do it only once.
You can modulate the quantities in proportion to the number of jars you want to make. This recipe is for about 50 jars of 250 gr…

Transylvanian tripe soup

soupen de tripes transylvanienne ciorba de burta

t]Even if the name may scare many people away, it is a dish very appreciated by Romanians, and tourists who are a little adventurous have never regretted it. Prepared with beef tripe, it is a sour soup, very consistent, with a velvety texture.